Ο εξοπλισμός μονής μηχανής του ζυθοποιείου περιλαμβάνει κυρίως τις ακόλουθες κατηγορίες:
Εξοπλισμός Grinding: Χρησιμοποιείται για να αλέσει τις πρώτες ύλες όπως η βύνη σε σωματίδια κατάλληλα για σακχαροποίηση. Τα περισσότερα ζυθοποιεία πρέπει να έχουν τους δικούς τους λειαντήρες επειδή παρέχουν ένα ευρύ φάσμα στυλ μπύρας, έτσι ώστε να ελέγχουν το βαθμό λείανσης και να αλέθουν διαφορετικούς κόκκους για να παρασκευάζουν διαφορετικά στυλ μπύρας.
Εξοπλισμός Σακτσοποίηση: Ανακατέψτε τις θρυμματισμένες πρώτες ύλες με νερό, πραγματοποιήστε αντίδραση σακχαροποίησης και παράγετε το WORT. Ο εξοπλισμός Saccharification είναι ένα από τα βασικά βήματα στην παραγωγή μπύρας.
Εξοπλισμός -γειτονισμού: Περαιτέρω επεξεργαστείτε το WORT για να το κάνετε παχύτερο. Ο εξοπλισμός ζελατινοποίησης διαδραματίζει σημαντικό ρόλο στην παραγωγή μπύρας.
Εξοπλισμός διήθησης: Φιλτράρετε το WORT για να αφαιρέσετε τις ακαθαρσίες. Η απόδοση του εξοπλισμού διήθησης επηρεάζει άμεσα την ποιότητα του WORT και την επίδραση της επακόλουθης ζύμωσης.
Εξοπλισμός Boiling : Βράζετε το φιλτραρισμένο WORT για απολύμανση και συγκέντρωση. Ο εξοπλισμός βρασμού εξασφαλίζει ότι το WORT φτάνει στην κατάλληλη συγκέντρωση και καθαριότητα πριν από τη ζύμωση.
Εξοπλισμός καθίζησης wirl: Κατοικίες ακαθαρσίες στο μέρη για τη βελτίωση της καθαρότητας. Ο εξοπλισμός καθίζησης κυκλώνα διαδραματίζει βασικό ρόλο στη διαδικασία επεξεργασίας του WORT.
Εξοπλισμός ψύξης: Ψύξτε γρήγορα το βρασμένο Wort για να προετοιμαστείτε για επακόλουθη ζύμωση. Η αποτελεσματικότητα του εξοπλισμού ψύξης επηρεάζει άμεσα τη θερμοκρασία εκκίνησης και την επίδραση της ζύμωσης.
Εξοπλισμός επέκτασης yeast: καλλιεργήστε και επεκτείνετε τη ζύμη για να παρέχετε αρκετή ζύμη για ζύμωση. Η απόδοση του εξοπλισμού επέκτασης ζύμης επηρεάζει άμεσα την αποτελεσματικότητα της ζύμωσης και την ποιότητα της μπύρας.
Δεξαμενή μίσθωσης: Εκτελέστε τη διαδικασία ζύμωσης της μπύρας και μετατρέψτε το WORT σε μπύρα. Η δεξαμενή ζύμωσης είναι ένας από τους βασικούς εξοπλισμούς για την παραγωγή μπύρας.
Εξοπλισμός ρύθμισης και καθαρή δεξαμενή μπύρας: Αφαιρέστε τις ακαθαρσίες από την μπύρα για να το καταστήσετε σαφέστερο και αποθηκεύστε τη διευκρινισμένη μπύρα για να προετοιμαστείτε για επακόλουθη πλήρωση.
Εξοπλισμός μέτρησης: Συμπληρώστε την μπύρα σε μπουκάλια ή δοχεία. Η ακρίβεια και η αποτελεσματικότητα του εξοπλισμού πλήρωσης επηρεάζουν άμεσα την ποιότητα της συσκευασίας και την αποτελεσματικότητα της παραγωγής του προϊόντος.
Εξοπλισμός εξοπλισμού και ασηπτικού εξοπλισμού συσκευασίας: αποστειρώστε την μπύρα μετά την πλήρωση για να επεκτείνετε τη διάρκεια ζωής και να εξασφαλίσετε την στειρότητα της μπύρας, η οποία είναι κατάλληλη για την παραγωγή σχεδίου μπύρας.
