Εξοπλισμός ζυθοποιίας χαλκού προς πώληση

 

Εξοπλισμός ζυθοποιίας χαλκού προς πώληση

Το σύστημα χαλκού Mash αναφέρεται σε έναν εξοπλισμό μπύρας που κατασκευάζεται κυρίως από χαλκό (καθαρό χαλκό ή χαλκό), ο οποίος χρησιμοποιείται για να μετατρέψει το άμυλο σε θρυμματισμένο βύνη σε ζυμώσιμα σάκχαρα (η διαδικασία μάσκας). Χημικές ιδιότητες αντίδρασης, χρησιμοποιείται ευρέως σε ζυθοποιίες βιοτεχνίας, παραδοσιακές ζυθοποιίες και προσαρμοσμένα σενάρια ζυθοποιίας υψηλού επιπέδου .

 

Δεξαμενή ζαχαροκάλαμου (Mash Tun)
Σύστημα ανάμιξης: κουπί ανάμειξης χαλκού (ταχύτητα περιστροφής 15 - 30 rpm)
Πλάκα βάσης φιλτραρίσματος: πλάκα κόσκινο από ανοξείδωτο χάλυβα τροφίμων (μέγεθος πλέγματος 1.5 - 2 mm)
Έλεγχος θερμοκρασίας: Αισθητήρας PT100 + αυτόματη ρύθμιση PID
Δεξαμενή φιλτραρίσματος (Lauter Tun)
Μηχανή λείανσης: κατασκευασμένο από χαλκό/ανοξείδωτο χάλυβα, ρυθμιζόμενη ταχύτητα (0.5 - 3 rpm)
Πάχος στρώματος του σίτου: 30 - 50 cm (επηρεάζει την αποτελεσματικότητα διήθησης)
Απόδοση εξόδου ζάχαρης: μεγαλύτερη ή ίση με 90% (συμβατή με την παραδοσιακή διαδικασία)
Βρασμένος βραστήρας
Ποσοστό εξάτμισης: 8 - 12% ανά ώρα (το δοχείο χαλκού έχει γρήγορη αγωγιμότητα θερμότητας και υψηλή απόδοση εξάτμισης)
Σχεδιασμός αντι-κάλυψης: παχύρρευστο πυθμένα χαλκού (3 - 5 mm) ή σύνθετο στρώμα από ανοξείδωτο χάλυβα
Θύρα προσθήκης λυκίσκου: Τύπος γρήγορου ανοίγματος στο πλευρικό τοίχο ή στην κορυφή

(Μάσα Τουν)
Σύστημα ανάμιξης: κουπί ανάμειξης χαλκού (ταχύτητα περιστροφής 15 - 30 rpm)
Πλάκα βάσης φιλτραρίσματος: πλάκα κόσκινο από ανοξείδωτο χάλυβα τροφίμων (μέγεθος πλέγματος 1.5 - 2 mm)
Έλεγχος θερμοκρασίας: Αισθητήρας PT100 + αυτόματη ρύθμιση PID

(Λάουτερ Τούν)
Μηχανή λείανσης: κατασκευασμένο από χαλκό/ανοξείδωτο χάλυβα, ρυθμιζόμενη ταχύτητα (0.5 - 3 rpm)
Πάχος στρώματος του σίτου: 30 - 50 cm (επηρεάζει την αποτελεσματικότητα διήθησης)
Απόδοση εξόδου ζάχαρης: μεγαλύτερη ή ίση με 90% (συμβατή με την παραδοσιακή διαδικασία)

(Κάψτε το βραστήρα)
Ποσοστό εξάτμισης: 8 - 12% ανά ώρα (το δοχείο χαλκού έχει γρήγορη αγωγιμότητα θερμότητας και υψηλή απόδοση εξάτμισης)
Σχεδιασμός αντι-κάλυψης: παχύρρευστο πυθμένα χαλκού (3 - 5 mm) ή σύνθετο στρώμα από ανοξείδωτο χάλυβα
Θύρα προσθήκης λυκίσκου: Τύπος γρήγορου ανοίγματος στο πλευρικό τοίχο ή στην κορυφή

Δημοφιλείς Ετικέτες: Εξοπλισμός ζυθοποιίας χαλκού προς πώληση, China Copper Brewery Equipment για κατασκευαστές, προμηθευτές, εργοστάσιο